齊隆職工代表活動(dòng)日 走進(jìn)餐飲服務(wù)中心

責(zé)任編輯：齊隆化工 發(fā)布時(shí)間：2020-09-30

       為進(jìn)一步提高食堂安全管理水平，讓員工全面了解食堂日常運(yùn)作情況，加強(qiáng)公司后勤服務(wù)體系與員工之間的交流溝通，確保舌尖上的安全，公司工會(huì)于9月28日上午舉行“職工代表活動(dòng)日”，走進(jìn)餐飲服務(wù)中心，職工代表們“零距離”走進(jìn)食堂，進(jìn)行實(shí)地參觀，全方位了解三餐飲食的制作過(guò)程。

       在率先召開(kāi)的食堂安全工作座談會(huì)上，生活服務(wù)分公司經(jīng)理周保軍介紹了公司食堂服務(wù)工作情況，以及上次職工代表意見(jiàn)建議的整改落實(shí)情況。近期以來(lái)，餐飲服務(wù)中心針對(duì)職工們普遍關(guān)心的食堂用料來(lái)源及飯菜質(zhì)量問(wèn)題，進(jìn)一步完善管理制度，嚴(yán)格日常安全管理，根據(jù)職工依據(jù)建議，從原料采購(gòu)、制作過(guò)程、飯菜品種、環(huán)境衛(wèi)生等各方面整改落實(shí)，為持續(xù)提升職工滿意度打好基礎(chǔ)。同時(shí)，要求菜品少油、少鹽、少醬油，做到健康飲食，增設(shè)了小咸菜，對(duì)服務(wù)質(zhì)量提出了新的更高的要求。

       座談會(huì)上，職工代表們?cè)诳隙ㄊ程蔑埐速|(zhì)量提升的基礎(chǔ)上，把本單位就餐員工中征求的建議與意見(jiàn)，進(jìn)行了及時(shí)反饋交流。大家對(duì)飯菜質(zhì)量進(jìn)一步提升，菜品種類進(jìn)一步豐富，服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提升，就餐安全進(jìn)一步保障等事項(xiàng)提出了建議意見(jiàn)，同時(shí)，就周末餐、倒班餐的飯菜質(zhì)量提出了更高的要求。

       餐飲服務(wù)中心管理員、廚師長(zhǎng)、保潔員結(jié)合工作實(shí)際，對(duì)職工代表們的意見(jiàn)建議進(jìn)行了認(rèn)真記錄與分析，紛紛表示進(jìn)一步整改落實(shí)，提升飯菜質(zhì)量、保障飲食安全、提升服務(wù)質(zhì)量。

       民以食為天，食以安為先。食品安全是保障員工健康、助力公司發(fā)展的基本前提。此次“職工代表活動(dòng)日”的開(kāi)展，讓職工代表們真正走近了熟悉而又陌生的食堂，充分了解了食堂食品安全管理的情況，增強(qiáng)了食堂管理工作的透明度，筑建起了公司與員工在飲食健康、飲食安全上的信任橋梁。